Rågsikts bröd

Underbart stoora härliga bröd(:! Just nu tänkte jag äta en skiva med min böngryta som jag gjorde innan, svingott!


Rågsiktsbröd:
100 g smör
1,2 l vatten
2 pkt jäst
1 msk salt
1 dl sirap
2 msk linfrön
1500 g rågsiktmjöl
500 g grovt rågmjöl

Gör så här:
Smält fettet i en kastrull, häll ner vattnet och värm till fingervarmt (37 g). Lös upp jästen i en bunke med lite av degvätskan, tillsätt resten av degspade, salt, sirap, linfröna och nästan allt mjöl. Arbeta degen smidig i några minuter, jäs i 30 min.
Ta upp degen på bakbordet och dela den i 4 delar, arbeta varje del smidigt och forma som en limpa, lägg dom på tvären på två bakplåtar med bakplåtspapper. Skär snitt i bröden eller nagga dom och pensla dom med olja eller smält smör. Grädda i 200 g ca 45 min, låt svalna under bakduk(:!

Gottans bröd, man kan strö på lite sesamfrön eller vallmo eller solroskärnor på bröden om man vill(:. Ha i lite brödkryddor i brödet som piffar upp det litegrann!(:

Hellu

Sköna morgon, steg upp hyfsat tidigt, hade ett pepp talk med lejlisen som SKA klara sin tenta idag! Sedan kom marie hitt på frukost och pipa:D innan hon ska jobba typ klockan 3, sen hade jag tänkt plantera klart allting, baka lite och åka med marie till lomma när hon slutat jobb(:. MYS IMORGON VALBORG JEEEEE, juste ska till systemet sen också:P! Ciaoo

Vi rökte pipa och krängde choklad/muslikakor:P!

Hej!

Oooh, vilken härlig dag, värme och lite sol(:. Idag har jag varit i trädgården och fifflat med odlande av blommor och grönsaker, ska göra klart allt imorgon(:, tar en härlig före bild och sen i sommar en efterbild:D! Kanske någon däremellen:P. Sen körde vi lite i bokskogen också(:.
Nu blir det en lugn kväll som väntar, man laddar ju inför valborg nu;)! Weeeeeei!!

Niklas köpte 6 st 200 gr till mig, men dom får inte ätas förräns om en månad(: i can do it!