En bättre chokladkaka med en klick nutella

1,5 dl kokosmjöl
1 dl kakao
100g malen mandel
6 msk kokosolja
2 dl brunt farinsocker
1 krm vaniljpulver
6 msk vatten
1,5 dl sojamjölk eller annan valfri mjölk
 
Börja med att blanda samman kokosmjölet samt kakaon i en kastrull. Släng ner allt utom vatten och sojamjölk, sätt igång spisplattan. I med vätskan och blanda på som en galning! Ner i en smörad kokosbröad avlång form och skjuts in i ugnen på 150º i ca 40 min.
 
Kakan har en väldigt lös konsistens så jag valde att rulla den till bollar och sen platta till också en klick nutella på det♥ Jag förvarar mina i frysen, SUPERGODA att äta dom iskalla.