Choklad goding med tabasco

IDAG är det ju kladdkakans dag om där är någon som har missat det♥ Jag måste få dela med mig av ett gammalt recept som är URGOTT och ALLA borde bjussa på den här kakan någon gång i sitt liv!
 
100 g smör
2 dl socker
1 dl ljus sirap
2 ägg
2 tsk tabasco
2,5 dl mjöl
5 msk kakao
1,5 tsk vaniljsocker
1 krm salt
 
Smält smöret i en kastrull och häll sen i sockret så det smälter samman litegrann.
Ta av kastrullen från plattan och rör ner alla resterande ingred.
Smörj och bröa en rund form gärna med kokos.
Grädda i 175º i 17 min beroende på kladdigheten du vill ha!
 
Hemligheten med en riktigt bra kladdkaka är att baka den dagen innan den ska ätas! SÅ MYCKET GODARE dagen efter♥

Äppelmos kaka med kanel

 
150 g smör
3 dl socker
2 ägg
2 dl äppelmos
3 tsk kanel
2 tsk vaniljsocker
1 tsk bikarbonat
5 dl mjöl
 
Börja med att vispa socker samt smör poröst, släng sen ner ett ägg i taget. Vispa i äppelmosen och rör ner dom torra ingred. Släng ner smeten i en smörad samt bröad form och in i ugn på 175° i ca 55 min♥

Kladdis utan smör

YES! Jag fick ett ryck med bakningen igen! WOOHOO! En supersmarrig chokladkaka som går utmärkt att ha i frysen (jag brukar ha det, suuuupergott och plocka fram en bit som är härligt fudgig när suget väl sätter in!)♥
 
Receptet till den här godingen ordnade jag fram genom att jag ville ha en kladdkaka utan smör!
Jag hade inget smör hemma..
 
2 ägg
2,5 dl socker
1 dl valfri olja
1,5 dl vetemjöl
5 msk kakao
1 msk vaniljsocker
Lite salt
Kanel och kardemumma som jag kryddar nästan alla mina chokladkakor med!
 
Börja med att vispa upp ägg samt socker till en härligt vit/porös smet, vispa i oljan därefter! Släng ner alla dom torra ingred och rör om. Häll smeten i en valfri smörad/pudrad form och in i ugn på 175° i ca 18 min.