Parmesan kex

150 g smör
4 dl mjöl
100 g riven parmesan
1 tsk salt
0,5 dl mjölk
1 tsk bakpulver
1 krm bikarbonat
 
Blanda samman alla ingred i en bunke och knåda ordentligt under några minuter! Dela sen upp degen i 2 delar och forma dom till 2 korvar, in i kylen för lite vila i ca 10 min! Fram med korvarna och skiva dom i lagom tjocklek, sprid ut på bakplåtar! Skjuts in i ugn på 200° i ca 10-15 min♥
 
Supergoda kex att ha till ostbrickan♥

Kardemumma kex

100 g smör
1 dl mjölk
3 dl mjöl
3 dl havregryn
1 msk socker
1 tsk bakpulver
1 tsk kardemumma
0,5 tsk salt
 
Börja med att smälta smöret och blanda sen ut det med mjölken. Blanda samman alla dom torra ingred och släng sen ner mjölk spadet och knåda ihop en fin deg, låt vila i kylskåp ca 10 min! Fram med degen, kavla ut den till en lång platta på en bakplåt och nagga samt skär degen i lagom bitar! Skjuts in i ugn på 175° ca 15-20 min♥
 
Dom här kexen bakade jag till vår lilla ostbricka som vi hade innan vi gick på konsär, mumma♥

Drömmar recept

Häromdagen när vi skulle få finbesök så slängde jag ihop ett gäng drömmar! Så himla gott och det går superfort att baka till dom♥
 
150 g smör
4,5 dl socker
1,5 dl rapsolja eller annan matolja
1,5 msk vaniljsocker
1 tsk hjortronsalt
5 dl mjöl
Nypa kardemumma
 
Knåda ihop det rumsvarma smöret med socker vitt och pösigt, släng ner oljan. Blanda samman resten av ingred och häll ner dom i smörblandningen. Forma degen till små runda bollar och lägg dom på en plåt. Skjuts in i ugn på 150° i ca 20 min♥